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Anjou Villages "Le Clos Joseph" 2019

AV19

Neuf

15,00 € TTC

Vin rouge de garde 100 % Cabernet sauvignon élevé en fûts de chêne.

Vente par carton de 6 bouteilles, possibilité de panacher avec d'autres vins. Quantité minimum par commande: 6 bouteilles. Toute commande en dessous de 6 bouteilles sera considérée comme non valide. 

Plus de détails

Cépages Cabernet sauvignon 100 %
Vendanges Machine
Sols Graves sableux quartz
Age moyen des vignes 25 ans
Superficie 1.00 ha
Taille Guyot simple
Densité de plantation 4200 pieds / ha
Rendement moyen 45 hl/ha

La robe brillante et lumineuse couleur rouge tuilé s'ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe des odeurs de confitures de fruits ( fraise, pruneau ) à des notes finement torréfiées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, du volume, de l'équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise à l'eau de vie ) et toastés ( pain grillé ) qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale longue et harmonieuse. 

Cet Anjou villages accompagnera magnifiquement viandes en sauces, gibiers et fromages.

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