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Egrappage total de la vendange Macération  et cuvaison de la vendange à température contrôlée pendant six jours. La chaleur de l’été aura eu pour effet provoquer une maturité excellente entraînant une vinification riche en matières. Les tanins sont présents et participent à l’équilibre gustatif. La couleur intense révèle la puissance du millésime.

9,50 €

Vin blanc sec issu du cépage Chenin.  Médaille d'Or Concours des Féminalises 2020

9,50 €

Vin blanc sec puissant, vin de garde 100% Cépage Chenin. Elevage en fûts.  Le raisin a été récolté sur l'appellation Bonnezeaux" et vinifié en sec. Médaille d'Or Guide Gilbert et Gaillard 2021 - Note de 90/100

17,00 €

Cet Anjou Blanc fait parti de ce que nous appelons les vins de niches (Vins d’expression élaborés en petites quantités) Riche, complexe et plein de finesse, il accompagnera merveilleusement les poissons, crustacés en sauces, les viandes blanches, fromages mais également la cuisine japonaise et le « sucré-salé ».Servir entre 8° et 10°.

9,50 €

Médaille d'Or Concours des Féminalises 2020 Médaille d'Or Concours international de Lyon 2020

24,00 €
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